Морковный пирог на сметане
О рецепте
«Прекрасный быстрый пирог с морковью, которая не ощущается как овощ, а придаёт лишь нежность и влажность выпечке. В пирог можно добавить изюм или грецкие орехи (рубленые). Крем можно и не делать, но с ним получается, интереснее и похоже даже на торт. Прежде чем наносить сметану, дайте пирогу полностью остыть. Порция на небольшой пирог.»
Приготовление
- из 9
Морковный пирог на сметане готовить будем из таких компонентов...
- из 9
Яйцо перемешать с солью и сахаром (венчиком).
- из 9
Добавить сметану и растопленное масло. Перемешать.
- из 9
Всыпать муку с разрыхлителем.
- Реклама
- из 9
Перемешать до однородного теста.
Добавить тёртую на мелкой тёрке морковь.
- из 9
Ещё раз перемешать.
- из 9
Выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. У меня ушло 20 минут.
- из 9
Сметану смешать с сахаром. Нанести на остывший пирог.
- Реклама
- из 9
Сочный и очень нежный морковный пирог на сметане готов.