Салат «Экзотика» с ананасом и креветками
О рецепте
«Салат «Экзотика» с консервированным ананасом, пекинской капустой и креветками - сочный, хрустящий, ароматный и вкусный. В меру острый, яркий и оригинальный. Готовится в считанные минуты, не считая времени обработки креветок, но это можно сделать заранее, если вы ждете гостей.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Экзотика» с ананасом и креветками.
-
Черешковый сельдерей нарежьте соломкой.
-
Пекинскую капусту нашинкуйте. У меня молодая, но годится любая.
-
Консервированные ананасы промокните бумажным полотенцем и нарежьте не очень крупно.
-
Яблоко, лучше кислых сортов, нарежьте соломкой.
-
Креветки отварите (или купите варено-мороженые), обдайте кипятком и очистите.
-
Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите натуральный йогурт или сметану, добавьте горчицу и соус Табаско по вкусу.
-
Перемешайте ингредиенты заправки.
-
Салат посолите, поперчите, заправьте и перемешайте.
-
Салат «Экзотика» с ананасом и креветками готов.
