Макароны в духовке с фаршем и сливками
О рецепте
«Макароны с фаршем хорошо приготовить на сытный семейный обед или ужин. Блюдо несложное в приготовлении, но вкусное и сытное. Макароны лучше использовать маленького размера, фарш можно взять любой мясной или куриный.»
Приготовление
-
Для приготовления макарон с фаршем и сливками в духовке соберите продукты по списку.
-
Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.
-
Положите в сковороду фарш (у меня говяжий+куриный).
-
Сразу перемешайте фарш с луком, чтобы он не получился одним комком. Посолите, поперчите и обжаривайте фарш в течение 10-12 минут на умеренном огне, помешивая.
-
В сливки разбейте яйцо, посолите. Взболтайте вилкой или венчиком.
-
Отварите макароны на 1-2 минуты меньше, чем указано в рекомендациях на упаковке. Воду слейте.
-
В форму для запекания положите примерно половину макарон.
-
Выложите весь обжаренный фарш с луком.
-
На фарш положите оставшиеся макароны, полейте сливочно-яичной заливкой и посыпьте натертым сыром.
-
Запекайте макароны с фаршем и сливками в духовке, разогретой до 180°С, примерно 45-50 минут.
-
Подавайте макароны с фаршем сразу из духовки, горячими.
-
Приятного аппетита!
-
