Гуляш из индейки с грибами
О рецепте
«Гуляш из филе индейки с шампиньонами - простое, но необыкновенно ароматное, нежное и вкусное, можно сказать ресторанное блюдо, которое вы можете приготовить у себя дома за 35-40 минут.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления гуляша из индейки с грибами. Они перед вами - на фото.
-
Индейку помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Слегка обжарьте до изменения цвета, в течение 7-8 минут.
-
Пока переложите индейку на тарелку. Репчатый лук и шампиньоны нарежьте и выложите в сковороду.
-
Обжаривайте 5-6 минут, периодически перемешивая.
-
Затем верните индейку в сковороду. Добавьте крахмал, сметану. Посолите, поперчите и налейте 100 мл воды или мясного бульона.
-
Перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и готовьте гуляш еще 10-15 минут.
-
Гуляш из индейки с грибами готов.
