Шоколадное пирожное «Картошка»
О рецепте
«Для приготовления пирожного «Картошка» обычно используется бисквит, печенье, ванильные сухари или пряники. Предлагаю приготовить пирожное из черствого кулича.»
Приготовление
-
Продукты для шоколадного пирожного «Картошка» приготовьте по списку. Вместо сгущенного молока возьмите питьевое молоко, с ним пирожное будет менее калорийным.
-
Измельчите черствую пасху до крошки в блендере или мясорубке.
-
Добавьте к крошке сахар и какао-порошок, перемешайте.
-
Нагрейте в сотейнике молоко со сливочным маслом.
-
Влейте теплое молоко в крошку.
-
Перемешайте сначала ложкой.
-
Затем замесите тесто руками. Должна получиться пластичная масса. Если тесто рассыпается, не собирается в ком, добавьте чуть-чуть молока.
-
Скатайте из теста "картошку".
-
Каждое пирожное обкатайте в какао-порошке.
-
Шоколадное пирожное «Картошка» готово. Можете убрать его в холодильник на пару часов. «Картошка» получилась в меру сладкой, с легкой шоколадной горчинкой. Приятного чаепития!
