Салат с копченым терпугом
О рецепте
«Рыбные салаты всегда выигрышны и популярны, хоть на праздничном столе, хоть на повседневном. Предлагаю приготовить вот такой простой, но в то же время потрясающий по вкусу салат-закуску. Копченая рыба продаётся в магазинах, но можно заморочиться и приготовить по этому рецепту.»
Приготовление
-
Салат с копченым терпугом готовить будем из таких ингредиентов. Картофель следует заранее отварить до готовности и остудить.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить водой, добавить несколько капель уксуса, чтобы было кисленько. Оставить мариноваться, пока нарезаете остальные ингредиенты.
-
В тарелку для подачи нарвать салат. Можно нарезать.
-
Разложить тонко нарезанный картофель.
-
А сверху - кусочки рыбы.
-
Посыпать салат маринованным луком, полить маслом. Подсолить и поперчить. По желанию сбрызнуть лимонным соком.
-
Салат с копченым терпугом готов.
