Индейка на пару в мультиварке
О рецепте
«Таким образом вы можете приготовить любую часть индейки: филе, бедро, голень и т.д. У нас в магазине была только голень, поэтому я покажу, как приготовить голень индейки на пару в мультиварке. По желанию можно использовать любые специи, пряности и приправы по вашему вкусу.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления индейки на пару в мультиварке - перед вами!
-
Я решила срезать мякоть с ноги индейки, так как в ней присутствуют окостеневшие жилы, как спицы.
-
Мясо промойте в воде, выложите на поддон для варки на пару. Посолите и поперчите. Если решите использовать другие специи, то посыпьте ими мясо.
-
Очистите морковь и лук от кожуры и промойте в воде. Нарежьте морковь кружочками или брусочками, а лук - полукольцами. Добавьте на мясо вместе с лавровыми листьями.
-
Очистите зубчик чеснока и всыпьте вместе с горошинами черного перца в саму чашу - они будут придавать аромат мясу. Влейте примерно 1 л горячей воды в чашу. Выложите в мультиварку поддон и закройте крышку. Варите индейку на пару в мультиварке в течение 1 часа. Спустя указанное время техника оповестит вас об окончании варки с помощью звукового сигнала. Аккуратно приоткройте крышку техники и выпустите пар - следите, чтобы он не обжег вас! Извлеките поддон и чуть остудите мясо.
-
Выложите отварное мясо индейки на тарелку и подайте к столу теплым, можно вместе с овощами.
