Белковый салат с кальмаром
О рецепте
«Нежный и сочный салат. Он очень прост в приготовлении, а его вкус вас приятно удивит. В этом салате максимум белка и зелени. Самое то, когда перед сном захочется чего-то вкусненького. А если хотите сделать этот салат максимально «правильным», вместо майонеза добавьте сметану или йогурт. И тогда ваша фигура точно не пострадает.»
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты для белкового салата с кальмаром.
-
Если у вас кальмары неочищенные, то с них нужно снять кожицу и убрать внутренности. Очищенных кальмаров можно сразу отваривать! Вскипятите воду, посолите и опустите кальмаров. Варить 2 минуты, не больше. Иначе они будут резиновыми и невкусными. После варки кальмаров нарезаем соломкой.
-
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиком.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Огурец также нарезать кубиком.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Далее все ингредиенты просто перемешать, добавить соль, перец и майонез. Либо вы можете сделать слоеный салат в кольце. Для этого выкладываем 1 слой — кальмары.
-
Затем соль, перец, майонез.
-
2 слой — зелень с луком, соль, перец, майонез.
-
3 слой — яйца, соль, перец, майонез.
-
4 слой — огурец, соль, перец, майонез.
-
Сверху украсьте зеленью и можно подавать белковый салат с кальмаром к столу!
