Хлеб в беконе на мангале
О рецепте
«Уж больно мне понравился рецепт бутербродов с сыром и беконом на мангале, и я решила приготовить немного другой вид - с белым хлебом. Вышло не менее вкусно. В качестве "склейки" хлеба я взяла чуток твёрдого сыра. Думаю, можно взять плавленый сыр или творожный, тоже должно хорошо получиться. Эту закуску лучше готовить после приготовления шашлыка, потому что нужен совсем слабый жар. Либо надо сдвинуть часть углей в сторону, оставить лишь небольшую часть для приготовления.»
Приготовление
-
Хлеб в беконе на мангале готовим из трех ингредиентов.
-
Хлеб разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими пластинками по размеру хлеба.
-
Сыр поместить между двух кусочков хлеба, обернуть "композицию" беконом.
-
Переложить бутерброды на двойную решётку.
-
Готовить на слабых углях, периодически переворачивая решётку.
-
Следите за процессом, ведь хлеб имеет свойство быстро румяниться, а нам надо поджарить хорошенько бекон, и чтобы сыр подтаял.
-
Хлеб в беконе на мангале готов.
