Кето десерт из творога
О рецепте
«Легкий, вкусный, чуть сладкий творожный кето-десерт с ягодами. В 100 граммах десерта содержится всего около 4 г углеводов. Десерт делается без сахара, вы можете добавить любой подсластитель. Ягоды для десерта возьмите по вашему вкусу. Я использую замороженную малину и жимолость - очень люблю эту ягоду с легкой горчинкой. А также допускается добавление цедры лимона, дробленых орешков.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления кето-десерта из творога. Замороженным ягодам дайте оттаять. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким
-
В миску положите творог, мягкое сливочное масло и сметану.
-
Погружным блендером измельчите все продукты до однородной массы.
-
Добавьте кокосовую стружку в творожную массу и перемешайте.
-
Размороженные ягоды пюрируйте. Если ягод много - их можно пюрировать блендером, а если мало, как у меня, просто разомните вилкой.
-
В стаканчики или вазочки положите порцию творожной массы.
-
Затем положите ягодное пюре. Затем опять творог и на верх - ягоды. Кето-десерт из творога готов.
-
Подавайте десерт сразу же.
-
Творог получился чуть сладкий за счет кокосовой стружки, кисло-сладкие ягоды хорошо с ним сочетаются по вкусу. Приятного аппетита!
