Апельсиновый квас
О рецепте
«В меру сладкий, освежающий, бодрящий напиток на основе апельсина. Здорово употреблять в летнюю жару. Такой квас больше похож на лимонад, с газиками. Но для детей, скорее всего, не подходит, так как, возможно, он чуток с градусом)). Апельсины у меня с тонкой шкуркой и достаточно сладкие. Если у вас более кислые, может понадобиться чуть больше сахара. Обязательно подавайте апельсиновый квас в охлажденном виде.»
Приготовление
- из 6
Возьмите ингредиенты для приготовления апельсинового кваса.
- из 6
Чистые апельсины нарезать в банку (2 л). Посыпать лимонной кислотой.
- из 6
Сахар и дрожжи хорошенько растереть.
- из 6
Пересыпать в банку и залить чистой кипячёной водой (можно слегка тёплой).
Перемешать. Накрыть крышкой, но не вплотную.
- Реклама
- из 6
Спустя сутки квас готов. Процедить и убрать в холодильник.
- из 6
Апельсиновый квас готов.
