Оладьи на сгущенном молоке
О рецепте
«Порадуйте своих детей вкуснейшими оладьями на сгущенке, ведь готовятся они за 15-20 минут. Сгущенку можно приобрести любого производителя по вашему вкусу, но не вареную. Так как в само тесто добавляется растительное масло, то их можно обжарить на сухой тефлоновой сковороде. Обязательно добавляйте разрыхлитель, чтобы выпечка получилась пышной. Заменить его можно 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления оладий на сгущенном молоке - перед вами!
-
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте соль и влейте сгущенное молоко. Добавьте теплую воду и взбейте все венчиком. Можно добавить немного ванильного сахара.
-
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно все перемешайте.
-
Влейте растительное масло и вмешайте его в приготовленное тесто.
-
Прогрейте сковороду, выложите на неё столовой ложкой тесто и обжарьте оладьи по 1-2 минуты на умеренном нагреве с двух сторон.
-
Выложите оладьи на сгущенном молоке на тарелку и подайте к столу теплыми со сметаной или ягодами, фруктами, вареньем и т.д.
