Маффины с беконом
О рецепте
«Закусочные кексы с беконом - это не только отличная идея для завтрака, но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни. Бекон - хорошая добавка к кефирному тесту. На выходе вы получаете нежные, мягкие и очень ароматные кексы. Сыр - необязательная добавка, можно обойтись и без него. Можно добавить в тесто немного зелени.»
Приготовление
-
Маффины с беконом готовим из таких продуктов.
-
Соединить в миске яйцо, кефир, соль, сахар и растопленное масло. Перемешать венчиком.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Тщательно перемешать.
-
Бекон нарезать кусочками, поджарить до румяного состояния и переложить в тесто.
-
Натереть на мелкой тёрке сыр.
-
Перемешать.
-
Разложить тесто в формочки. Силиконовые формы я не смазываю.
-
Выпекать маффины с беконом при температуре 180 градусов 10-12 минут.
-
Закусочные кексы с беконом готовы.
-
Приятного аппетита.
