Влажные маффины
О рецепте
«Готовим влажные, супер шоколадные маффины, которые отлично подойдут для повседневного чаепития или украсят праздничный стол. Достаточно просто смешать все указанные ингредиенты, добавив по ходу процесса кусочки шоколада в тесто, наполнить формочки и испечь. Получается невероятно вкусно!»
Приготовление
- из 10
Подготовим необходимые ингредиенты влажных маффинов с шоколадом.
- из 10
В миску просеем муку, добавим какао, сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешаем венчиком до получения однородной смеси.
- из 10
Шоколад порубим маленькими кубиками.
- из 10
Кубики шоколада добавим к сухой мучной смеси. Перемешаем.
- Реклама
- из 10
Сливочное масло растопим в сотейнике на маленьком огне, зальем в отдельную сухую миску, туда же зальем и молоко. Перемешаем.
- из 10
Вобьем в молочную смесь яйца. Перемешаем.
- из 10
Жидкую смесь зальем к сухой.
- из 10
Перемешаем всё до получения однородного, вязкого теста.
- Реклама
- из 10
Теперь шоколадным тестом заполним формочки для маффинов на 2/3 от объема. Выпекать шоколадные влажные маффины будем в уже разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- из 10
Готовые маффины можно подавать к столу. Приятного аппетита!
