Биточки из индейки на сковороде
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо из индейки - биточки жаренные на сковороде. Индейку и картошку нужно предварительно отварить, добавить сыр и зелень. Готовятся биточки очень просто и быстро.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления биточков из индейки на сковороде - перед вами.
-
Выложите в кастрюлю очищенную картошку и филе индейки. Налейте воду, доведите до кипения, снимите пену, огонь убавьте. Варите до готовности.
-
Отварную индейку измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
-
Вареную картошку и сыр натрите на терке.
-
Добавьте яйцо и муку.
-
Нарежьте мелко зелень, добавьте в фарш для биточков.
-
Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте фарш.
-
Из приготовленного фарша сформируйте биточки и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Жарьте биточки из индейки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Биточки из филе индейки готовы.
