Салат с булгуром и помидорами
О рецепте
«Оригинальное блюдо в турецком стиле, которое подается в теплом или холодном виде. Данный салат можно рассматривать и как закуску, и как гарнир, которым можно сытно подкрепиться. Для заправки используйте оливковое масло и обязательно лимонный сок, чтобы усилить вкус блюда в целом.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с булгуром и помидорами.
-
Булгур промойте и всыпьте в кипящую слегка подсоленную воду (в соотношении 1:2). Варите крупу в соответствии с указаниями на упаковке. Я варила 20 минут. Готовый булгур остудите.
-
Помидоры сполосните и нарежьте кубиками. Семенную часть желательно удалить.
-
Соедините булгур с помидорами в подходящем по объему салатнике.
-
Добавьте мелко нарезанную петрушку - она ароматная и прекрасно сочетается с булгуром.
-
Салат посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.
-
Перемешайте все компоненты и блюдо готово.
-
Салат с булгуром и помидорами сразу подавайте к столу. Питательный и вкусный - он сможет стать прекрасным вариантом для вашей трапезы.
-
Приятного аппетита!
