Салат с сырными шариками
О рецепте
«Наконец-то настала пора, когда огород радует разнообразием зелени и молодых овощей. В это время в рацион в обед и на ужин добавляется масса витаминов. Очень часто готовлю салаты в разных вариациях. Этот салат - один из любимых. Сырные шарики отлично сочетаются с овощами и зеленью и салат получается более питательным, не таким "пустым". Ещё я добавляю тунца, но можно делать и без него. Сегодня я сделала простые сырные шарики, только из сыра, но можно добавить в них болгарский или чили перец, зелень или чеснок. После всех зимних майонезных салатов такой салат украсит любое мероприятие и будет съеден в первые минуты)).»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для приготовления салата с сырными шариками.
-
Салат вымыть и просушить салфеткой. Нарезать или нарвать на тарелку.
-
Сверху выложить нарезанный дольками помидор.
-
И редиску.
-
По верху разложить тунца. Если тунец салатный, надо отжать немного сок.
-
Сбрызнуть салат маслом и соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с творожным сыром.
-
Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
-
Выложить шарики на салат. Можно украсить зеленью. Салат с сырными шариками готов к подаче на стол.
