Куриные фрикадельки в мультиварке
О рецепте
«Куриные фрикадельки готовятся достаточно быстро. При добавлении воды с ними получается аппетитный соус, которым можно дополнить любой гарнир. Очень нежное и сочное блюдо на каждый день! Особенно такие фрикадельки нравятся детям!»
Приготовление
-
Для приготовления куриных фрикаделек в мультиварке соберите все ингредиенты по списку. Куриный фарш можно взять готовый или сделать самостоятельно.
-
Для фрикаделек выложите в миску куриный фарш. Добавьте к нему мелко нарезанный лук (1 шт.) и разбейте одно яйцо. Все перемешайте. Для того чтобы фарш не был слишком влажным, добавьте в него 2-3 столовых ложки муки. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы его сделать плотнее.
-
Помидор нарежьте на кусочки и измельчите в пюре.
-
Включите мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте чашу до горячего состояния. Мелко нарежьте вторую луковицу и обжарьте её с добавлением растительного масла 1-2 минуты.
-
Затем выложите в чашу томатное пюре. Если помидоры не очень сочные, то можно добавить немного воды. По вкусу добавьте соль и специи. Доведите до кипения.
-
Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки и опустите их в кипящий соус. Затем закройте крышку и переключите мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут. За это время крышку открывать не стоит.
-
Куриные фрикадельки в мультиварке готовы. Разложите их по тарелкам и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
-
