Свинина по-японски
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить сочное, нежное, ароматное и очень вкусное блюдо из свинины. Готовится оно просто и быстро, но вполне может составить конкуренцию ресторанному блюду. Подойдет свиная корейка, вырезка, шейная часть.»
Приготовление
- из 8
Соберите все ингредиенты для приготовления свинины по-японски.
- из 8
Свинину помойте, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 7-10 мм и отбейте молоточком.
- из 8
Добавьте молотый имбирь и сахар.
- из 8
А также измельченный чеснок и молотый перец.
- Реклама
- из 8
Налейте соевый соус и хорошо перемешайте мясо со специями. Поставьте в холод минимум на 3 часа.
- из 8
После выложите свинину на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- из 8
Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
- из 8
Свинина по-японски готова.