Салат-коктейль с креветками
О рецепте
«Этот салат с креветками обладает удачным сочетанием вкусов - наверняка понравится любому, даже привередливому гурману. Никаких сложностей с приготовлением: креветки отвариваются и чистятся, овощи нарезаются, готовится пикантная заправка и все это соединяется в просторных бокалах. Красиво, вкусно и просто!»
Приготовление
- из 10
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления салата-коктейля с креветками, перцем и рукколой.
Рукколу ополоснем в проточной воде. Перец болгарский освободим от семян. Чеснок почистим.
- из 10
Креветки отварим в кастрюле в кипящей воде около 3-х минут. Затем все креветки почистим.
- из 10
С авокадо снимем кожицу, удалим косточку, а мякоть нарежем кубиками.
- из 10
Мякоть перцев нарежем небольшими кубиками.
- Реклама
- из 10
По широким бокалам разложим сначала руколу.
- из 10
Затем разложим кубики авокадо.
- из 10
Поверх выложим кубики болгарского перца.
- из 10
И разложим креветки.
- Реклама
- из 10
Приготовим заправку. В мисочке соединим соевый соус, оливковое масло, добавим немного соли, черный молотый перец и выдавим через пресс все зубчики чеснока. Перемешаем.
- из 10
Заправим салат-коктейль с креветками приготовленной салатной заправкой, подадим к столу. Приятного аппетита!
