Куриные ножки в казане на костре
О рецепте
«Ещё один удачный эксперимент приготовления курицы в казане на костре. Никаких заморочек, дополнительных овощей, круп и прочего, только нежное мясо курицы и пикантный томатный соус. Курица всегда в выигрыше, потому что готовится очень быстро, а в казане так и подавно.»
Приготовление
- из 12
Куриные ножки в казане на костре готовятся из такого набора продуктов.
- из 12
У голени срезать крайнюю косточку.
- из 12
Казан поставить на костёр, накалить в нём масло. Выложить курицу.
- из 12
Поджарить со всех сторон.
- Реклама
- из 12
Налить воду примерно до середины ножек.
- из 12
Готовить куриные ножки в казане на костре под крышкой, перевернув пару раз, примерно 10-12 минут.
Следите, чтобы мясо не начало отходить от косточки.
- из 12
Смешать томатную пасту, соевый соус, паприку и чеснок.
- из 12
Можно добавить немного соли и чёрного перца.
- Реклама
- из 12
Полить ножки соусом.
- из 12
Перемешать и через 30 секунд убрать с огня.
- из 12
Выложить ножки на тарелку и полить сверху соусом.
- из 12
Приятного аппетита.
