Куриное филе с моцареллой в духовке
О рецепте
«Моцарелла - один из моих любимых рассольных сыров, с нежным сливочным вкусом. У него есть еще одно хорошее качество - он отлично плавится при термической обработке. Это свойство часто используют в приготовлении разнообразных блюд. Вот и сегодня предлагаю приготовить простое, вкусное, диетическое блюдо из куриного филе с моцареллой. Подойдет как филе грудки, так и бедра.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления куриного филе с моцареллой в духовке.
-
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками, но не очень мелко. Выложите в форму для запекания.
-
Посолите, поперчите, посыпьте сушеным базиликом или другой приправой по вкусу.
-
Моцареллу натрите на терке с крупными ячейками. Добавьте измельченный чеснок.
-
А также сметану и майонез.
-
Перемешайте моцареллу с чесноком, сметаной и майонезом.
-
Выложите эту смесь на куриное филе.
-
Запекайте куриное филе с моцареллой в духовке при 190-200 градусах 20 минут.
-
Готово.
