Рисовая каша с сыром
О рецепте
«Рисовая каша с сыром - отличное самостоятельное блюдо и в то же время хороший гарнир к мясу, птице или рыбе. Если речь идет о самостоятельном блюде, то каша может быть с сахаром или без него. А также с фруктами или ягодами, орехами. Молоко можно заменить сливками.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления рисовой каши с сыром (на молоке и воде).
-
Я взяла пропаренный рис, но подойдет обычный, круглозерный. Рис помойте, выложите в кастрюлю с толстым дном, посолите по вкусу и залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить кашу.
-
Варите рис почти до готовности.
-
Затем налейте в кастрюлю молоко или сливки, перемешайте и варите кашу до готовности еще 6-7 минут.
-
В готовую кашу добавьте сливочное масло и перемешайте.
-
При подаче натрите на терке любой твердый сыр и посыпьте кашу.
