Тушеная свинина в пиве
45 мин Средне
5
О рецепте
«Сочная, нежная, ароматная свинина в пикантном соусе из пива. Мясо получается с легкой пивной горчинкой. Готовится просто и быстро. Подойдет любая мякоть свинины: окорок, шейка, лопатка, вырезка, карбонад. Пиво может быть светлым или темным.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве.
-
Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
-
Налейте растительное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.
-
Добавьте нарезанный лук.
-
Обжаривайте свинину с луком, перемешивая еще 3-4 минуты. Посолите, поперчите, добавьте любые приправы по вкусу.
-
Налейте в сковороду пиво и 100-150 мл воды.
-
Накройте сковороду крышкой и тушите свинину на небольшом огне до мягкости.
-
Тушеная свинина в пиве готова.
