Куриные голени на мангале
240 мин Сложно
5
О рецепте
«Курица на мангале готовится быстрее, чем любое другое мясо. Испортить невозможно (если только сжечь). А так, в любом случае вы получите сочное и нежное мясо. Удобнее готовить эту часть курицы в двойной решётке. Если любите аромат специй в курице, можно посыпать любой приправой.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Куриные голени на мангале готовим из таких ингредиентов.
-
Смешать майонез, горчицу, соевый соус и паприку. Добавить немного соли и чёрного перца.
-
Выложить маринад на курицу.
-
Хорошенько обвалять курицу. Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.
-
Зажать курицу в решётке, поставить на мангал с умеренно жаркими углями.
-
Жарить куриные голени на мангале до румяной корочки, переворачивая, до прозрачного сока.
-
Куриные голени готовы.
-
Приятного аппетита.
