Салат из огурцов с соевым соусом и чесноком
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить отличный салат. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается замечательная закуска, которую можно подать к мясу, птице, картофелю или рыбе. Салат пикантный и в меру острый, благодаря заправке. Количество ингредиентов в заправке можете регулировать по своему вкусу.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата из огурцов с соевым соусом и чесноком.
-
Огурцы помойте и нарежьте тонкими слайсами. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
-
Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите измельченный чеснок, сахар и черный молотый перец.
-
Налейте любое растительное масло по вкусу (у меня льняное), соевый соус и лимонный сок.
-
Перемешайте ингредиенты заправки.
-
Этой заправкой залейте нарезанные огурцы и морковку, перемешайте. Если соевый соус не очень соленый, можно дополнительно посолить салат.
-
Салат из огурцов с соевым соусом и чесноком готов.
