Груши, запеченные с рикоттой в духовке
О рецепте
«Легкий десерт из груш с рикоттой. В данном рецепте мед можно заменить на такое же количество сахара. В начинку можно добавить любые специи, вкусно будет, если взять кардамон или мускатный орех. Орехи берите любые. Горячие груши подавайте с шариком ванильного мороженого.»
Приготовление
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для запекания груш с рикоттой в духовке.
-
Груши разрезаем на половинки.
-
Ложкой убираем сердцевину, делая углубление.
-
Перекладываем груши в форму, где будем запекать.
-
Миндаль мелко нарезаем ножом.
-
К рикотте добавляем мед, орехи и корицу.
-
Перемешиваем.
-
Раскладываем начинку по грушам. На дно формы наливаем небольшое количество воды, чтобы груши не подгорали.
-
Запекаем груши с рикоттой в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут. Если груши неспелые, времени понадобится больше.
