Суп из плеча индейки
О рецепте
«Из плеча индейки можно приготовить вкусный, сытный, диетический суп для взрослых и детей. Его приготовление не займет много времени, если заранее сварить плечо индейки.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления супа из плеча индейки.
-
Плечо индейки помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой.
-
Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите индейку на самом минимальном огне до мягкости.
-
Затем плечо достаньте из кастрюли, а бульон процедите. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном.
-
Морковь и лук очистите и помойте. Мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте 7-8 минут.
-
Добавьте эти овощи в суп.
-
Когда картофель, лук и морковь будут практически готовы, суп посолите, поперчите и выложите лапшу.
-
Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту. Отварную индейку снимите с кости и выложите в суп.
-
Суп из плеча индейки готов.
