Макароны по-флотски с колбасой
О рецепте
«Макароны по-флотски - это блюдо, вкус которого знают все. Для его приготовления используется мясной фарш, но и с колбасой блюдо получается очень вкусным, сытным и несложным в приготовлении. Главное, взять качественную колбасу - молочную или полукопченую.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления макарон по-флотски с колбасой.
-
С полукопченой колбасой макароны по-флотски будут ароматнее и вкуснее. Колбасу нарежьте мелким кубиком.
-
Репчатый лук нарежьте мелко.
-
В сковороде с растительным маслом обжарьте лук в течение 5-6 минут.
-
Положите в сковороду колбасу, перемешайте, обжарьте еще 3-4 минуты на среднем огне. Снимите сковороду с огня.
-
Макароны всыпьте в кипящую подсоленную воду, перемешайте, доведите до кипения, сделайте нагрев средним и без крышки варите до мягкости. Время варки посмотрите на упаковке макарон. С готовых макарон слейте воду, макароны откиньте в дуршлаг, чтобы с них стекла вся лишняя влага.
-
Переложите макароны в сковороду с луком и колбасой.
-
Перемешайте, прогрейте блюдо на среднем огне еще 5-6 минут. Во время обжаривания макароны с колбасой перемешайте.
-
В конце нагревания посыпьте макароны нарезанным свежим укропом.
-
Макароны по-флотски с колбасой готовы. Подавайте их сразу, горячими, посыпав черным молотым перцем. Приятного аппетита!
-
