Греческий соус из йогурта с огурцом и чесноком
О рецепте
«Ловите простейший рецепт соуса, который можно подать ко всему, что вам нравится: картофельное пюре, отварной картофель, запеченный картофель, куриные наггетсы, каши, даже можно добавлять в борщ вместо сметаны - будет вкусно.»
Приготовление
-
Для приготовления греческого соуса из йогурта с огурцом и чесноком соберите продукты по списку. Зелень для приготовления соуса можно взять любую (у меня - кинза, с ней вкус соуса мне нравится больше). Собственно, совершенно не обязательно добавлять в соус то количество продуктов, которое указано, потому как вы вольны взять больше огурцов, йогурта и чеснока. Фантазируйте!
-
В йогурт добавьте натертый на мелкой терке чеснок.
-
Туда же отправьте натертые на терке огурцы, нарезанную зелень, соль и перец. Если огурцы водянистые, имеет смысл их отжать.
-
Перемешайте. Греческий соус из йогурта с огурцом и чесноком готов.
-
Приятных вам гастрономических впечатлений!
