Кабачки с беконом на мангале
О рецепте
«Во время сборов на природу вздумалось мне приготовить там какую-нибудь вкусность, порадовать друзей, так сказать. Доступные ингредиенты я с легкостью привезла в походном холодильнике. Кабачки, закрученные в бекон и поджаренные на открытом огне, получились невероятно вкусными. Сочность этому блюду придал помидор, который я вложила в рулетик. Такая закуска однозначно удивит и порадует ваших близких, мои - остались довольны, жаль, было маловато)).»
Приготовление
-
Продукты для приготовления рулетиков из кабачков с беконом на мангале - перед вами.
-
Помидор нарезать дольками.
-
Кабачок - тонкими полосками (удобно использовать овощечистку).
-
На полоску бекона выложить один или два слайса кабачка, немного посолить и поперчить, на край разместить помидор.
-
Завернуть, чтобы получился вот такой рулетик.
-
Выложить все рулетики на решётку.
-
Установить закрытую решётку на мангал с умеренно-жаркими углями.
-
Жарить, переворачивая.
-
Когда бекон хорошо подрумянится - блюдо готово.
-
Сочные и ароматные кабачки с беконом на мангале удались!
-
Приятного аппетита.
