Блины на безлактозном молоке
О рецепте
«Если у вас непереносимость лактозы, то этот рецепт отлично разнообразит ваш рацион. Блинчики на безлактозном молоке готовятся просто - соединяем все ингредиенты в миске, активно перемешиваем, получая текучее тесто, которое порционно выкладываем на разогретую сковороду и выпекаем блинчики на сковороде с двух сторон.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления блинов на безлактозном молоке.
-
В просторную миску зальем безлактозное молоко, добавим растительное масло, соль и сахар. Активно венчиком всё перемешаем.
-
Вобьем яйца и еще раз всё перемешаем.
-
К этой смеси просеем муку с разрыхлителем.
-
Венчиком перемешаем всё до получения однородного, без комочков теста, которое свободно стекает с половника.
-
Смажем сковороду тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисти, выложим 2-3 ст.л. теста на середину сковороды, распределим по всей поверхности, перекатывая сковороду в руках и формируя заготовку блинчика. Жарим блинчик на среднем огне сначала с одной стороны до аппетитного золотистого оттенка.
-
Затем блинчик переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.
-
Готовые блины на безлактозном молоке выкладываем на плоскую тарелку и подаем к столу с любимым джемом, вареньем или сиропом. Приятного аппетита!
