Блины из адыгейского сыра
О рецепте
«Такой рецепт мне попался в группе рецептов для кето диеты. Вроде)) Попробовала, получилось нормально, но без кусочков какой-нибудь колбаски сверху простоваты на вкус.»
Приготовление
-
Для приготовления блинов из адыгейского сыра без муки соберите ингредиенты по списку к рецепту. Сода – по желанию, без неё тоже получится. И масло для жарки - по желанию, на антипригарной сковороде должны пожариться без него.
-
Адыгейский сыр натрите крупно или нарежьте мелко. Добавьте яйца.
-
Пробейте блендером до однородного состояния.
-
По желанию добавьте соду и соль. Перемешайте. Я наливала тесто на сковороду такой белой пластиковой поварешкой, которая на фото - около 50 мл.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне.
-
Жарьте блины из адыгейского сыра на сковороде с двух сторон.
-
-
Перевернуть нужно, когда тесто схватится, т.е. не будет жидким и блестящим.
-
