Слойки с голубикой (из слоеного теста)
О рецепте
«Быстрый в приготовлении десерт, на выпечку которого у вас уйдет не больше 25 минут. Заранее разморозьте слоеное тесто, а для начинки понадобится голубика и немного сахара. Чтобы ягоды не растекались, обязательно добавьте крахмал.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления слоек с голубикой (из слоеного теста).
- из 9
Размороженное слоеное тесто разрежьте на квадраты и раскатайте скалкой, чтобы размер заготовки получился примерно 12х12 см. Доску присыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало.
- из 9
Свежую голубику промойте и высушите на салфетке, затем ягоды перемешайте с крахмалом. Он будет собирать весь сок, который выделится из ягод в процессе выпечки.
- из 9
В центр теста выложите немного ягод голубики и добавьте сахар по вкусу.
- Реклама
- из 9
Защипните края теста, соединяя противоположные части. Таким образом приготовьте все слойки.
- из 9
Слойки переложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, смажьте изделия взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200°С духовку.
- из 9
Выпекайте пирожки из слоеного теста с голубикой 15-18 минут до румяной корочки. Если вытечет немного сока из ягод - не страшно.
- из 9
Остывшие слойки с голубикой подавайте к столу, дополнив их чашечкой вкусного чая. Такая выпечка имеет невероятный аромат, а ягодная начинка - просто роскошная!
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
