Индейка в томатном соусе в духовке
О рецепте
«Готовим индейку в томатном соусе и для этого будем использовать филе, которое замаринуем в смеси томатного соуса, специй и чеснока, после чего запечем в духовке до готовности. Индейка, запеченная в томатном соусе, получается мягкой, нежной, имеет пикантный вкус.»
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты для запекания индейки в томатном соусе в духовке. Филе индейки промоем в холодной воде и просушим бумажными салфетками, чеснок почистим.
-
В миску выложим томатный соус, добавим соль, специи и добавим чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
-
Всё перемешаем.
-
Томатной смесью хорошенько смажем филе индейки со всех сторон, поставим миску с филе в холодильник на 20 минут.
-
Дно формы для запекания смажем тонким слоем растительного масла, выложим филе индейки в пряной томатной смеси. Заполненную форму отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку - будем запекать примерно 30-35 минут.
-
Готовую индейку в томатном соусе выложим на тарелку для подачи, нарежем тонкими ломтиками, подадим к столу. Приятного аппетита!
