Тефтели с рисом в мультиварке (с подливкой)
О рецепте
«Простой и вкусный рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке в подливе. Подлива подходит к самым разным гарнирам из овощей и круп.»
Приготовление
- из 12
В мультиварке очень удобно готовить тефтели с рисом, особенно, тушить в подливке. Самая популярная и любимая многими подлива, наверное, из томатного соуса со сметаной... Такая подлива в качестве соуса подходит к самым разным гарнирам: гречка, картофельное пюре и т.д. Добавляя в неё разные специи, можно угодить любому едоку и придать разнообразия обычному блюду.
Мясной фарш лучше всего использовать домашний из свинины и говядины, но подойдет и любой другой, рис тоже может быть любого сорта, например круглый краснодарский.
Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей с рисом с подливкой в мультиварке.
- из 12
Промойте и замочите рис на 20-30 минут.
- из 12
В мясной фарш добавьте немного соли и специи по вкусу, например молотую паприку и сухой укроп.
- из 12
Перемешайте фарш с подготовленным подразбухшим рисом.
- Реклама
- из 12
Из полученной массы сформируйте круглые тефтели желаемого размера, например с грецкий орех.
- из 12
Из сметаны, кетчупа и аджики приготовьте заливку, в которой будут тушиться тефтели. Для этого перемешайте их сначала с мукой, а затем добавьте воду.
- из 12
- из 12
Установите на мультиварке режим "тушение" на 1 час. Сначала обжарьте тефтели со всех сторон на растительном масле.
- Реклама
- из 12
Затем влейте соус и тушите в нем тефтели до готовности.
- из 12
Приготовленные в мультиварке тефтели с рисом с подливкой готовы к подаче на стол.
- из 12
- из 12
Картофельное пюре на гарнир - самое то!
