Перец, фаршированный курицей и киви
О рецепте
«Это блюдо удивит своим вкусом домочадцев и гостей. Казалось бы, сочетание болгарских перцев и куриного мяса совсем не новое, но тут в начинку добавляется киви, которое не может не внести изюминку в блюдо...»
Приготовление
-
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления половинок перцев, фаршированных курицей и киви, в духовке.
-
Перцы аккуратно разрезать вдоль, удалить семена и перегородки.
-
Куриную грудку и киви нарезать мелким кубиком. Посолить и приправить.
-
Добавить натертый сыр, измельченную петрушку, йогурт и пару столовых ложек бульона. Перемешать.
-
Наполнить половинки перцев начинкой и выложить их в форму для запекания. На дно формы с перцами налить бульон.
-
Запекать перцы, фаршированные курицей и киви, при температуре 190°C 30 минут. Приятного аппетита!
