Лимонные рогалики из рисовой муки (безглютеновые)
О рецепте
«Легкий рецепт лимонных рогаликов на безглютеновой муке. В рецепте йогурт можно заменить на сметану, вместо лимона - использовать апельсин, тогда рогалики получатся апельсиновыми.»
Приготовление
- из 12
Подготовить все необходимые ингредиенты для безглютеновых лимонных рогаликов из рисовой муки.
- из 12
В миску отправить йогурт, мягкое сливочное масло, 1 яйцо и 1 белок, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и цедру от лимона.
- из 12
Перемешать.
- из 12
Всыпать половину от общей нормы муки.
- Реклама
- из 12
Перемешать и добавить сок целого лимона.
- из 12
Всыпать оставшуюся часть муки и разрыхлитель.
- из 12
Вымешать тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
- из 12
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм.
- Реклама
- из 12
Вырезать круг и нарезать на треугольники.
- из 12
Скрутить каждый кусочек теста от широкой части к узкой.
- из 12
Переложить в форму для запекания и смазать оставшимся желтком.
- из 12
Выпекать безглютеновые лимонные рогалики из рисовой муки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
