Имбирное печенье (безглютеновое)
О рецепте
«Рецепт безглютенового пряного печенья. Такое печенье можно приготовить и расписать сверху глазурью. Оно долго хранится и не черствеет.»
Приготовление
-
Подготовить все необходимые ингредиенты безглютенового имбирного печенья из кукурузной муки.
-
В сотейник отправить сахар, мед, воду, лимонный сок, щепотку соли.
-
Довести до кипения.
-
Всыпать соду.
-
Перемешать и перелить в миску.
-
Добавить смесь специй и растительное масло.
-
Перемешать.
-
Всыпать муку.
-
Вымешать тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
-
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм.
-
Вырезать печенье формами.
-
Переложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать безглютеновое имбирное печенье из кукурузной муки в духовке, разогретой до 180 градусов, 7 минут.