Пирог в аэрогриле
О рецепте
«Если в вашем распоряжении есть аэрогриль, то очень удобно выпекать в нем пироги. Особо актуально использование этого устройства на даче, когда не у всех есть газовые духовки. Готовим бисквитное тесто, нарезаем очищенные яблоки, затем в форму укладываем сначала яблоки, а поверх тесто. Форму помещаем в аэрогриль, не забыв изначально прикрыть фольгой (в середине процесса фольгу убираем). Получается вкусно!»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления яблочного пирога в аэрогриле. Поверхность яиц тщательно вымоем мыльным раствором и ополоснем. Помоем яблоки.
-
В миску вобьем яйца, добавим сахар.
-
На максимальной скорости будем взбивать эти ингредиенты миксером примерно 2 минуты до получения пышной, воздушной массы.
-
К яичной смеси зальем молоко, аккуратно перемешаем, а затем просеем всю муку с разрыхлителем.
-
Лопаткой бережными движениями вмешаем муку в яичную смесь так, чтобы не разрушить воздушность общей массы. Тесто готово.
-
С яблок снимем кожуру и удалим сердцевину. Мякоть нарежем тонкими ломтиками.
-
На дно силиконовой формы (я ничем не смазывала) выложим слоем все яблочные ломтики, равномерно распределяя.
-
Поверх яблок выложим тесто, разравнивая ложкой. Форму поместим в чашу аэрогриля.
-
Важный момент! Форму первоначально укроем фольгой. Чашу установим в аэрогриль, установим температуру 180 градусов и время 50 минут. На 30-той минуте выдвинем чашу и снимем фольгу с формы, вновь задвинем чашу в аэрогриль. Время выпекания яблочного пирога в аэрогриле может быть разным - это зависит от материала формы для выпечки, в силиконовых формах приготовление осуществляется чуть дольше, чем, к примеру, в стеклянных.
-
Готовый пирог я с легкостью извлекла из силиконовой формы, охладила и нарезала на аппетитные кусочки. Приятного аппетита!
