Хрустящие баклажаны в аэрогриле
О рецепте
«Баклажаны по этому рецепту получаются с хрустящей сырной корочкой снаружи и мягкими и нежными внутри - это действительно очень вкусно! Сначала баклажан нарежем на ломтики, затем окунем каждый во взболтанное яйцо со специями, запанируем в тертом сыре и запечем в аэрогриле на решетке.»
Приготовление
-
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих баклажанов в аэрогриле. Баклажан помоем и просушим бумажными полотенцами.
-
У баклажана отрежем хвостик, разрежем баклажан продольно на две части, а затем каждую часть нарежем ломтиками, как на фото.
-
В отдельной тарелке взболтаем яйцо с солью и перцем черным молотым.
-
Натрем на крупной терке твердый сыр.
-
Окунем ломтики баклажана с двух сторон сначала во взболтанное яйцо.
-
Затем запанируем в тертом сыре.
-
Все эти ломтики баклажана в панировке из тертого сыра выложим на решетку чаши аэрогриля, установим заполненную чашу в аэрогриль, установим температуру в 200 градусов и время в 20 минут.
-
Запеченные в аэрогриле хрустящие баклажаны с сыром сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
-