Кукуруза с маслом в рукаве в духовке
О рецепте
«От такой кукурузы мало кто сможет отказаться! Ароматная, сочная, со сливочным послевкусием. Запекайте кукурузу в рукаве в духовке - это простой и очень практичный способ. Многие привыкли ее варить, но почему бы не попробовать сделать это по-другому!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления кукурузы с маслом в рукаве в духовке.
-
Очистите початки кукурузы от листьев. Также тщательно удалите кукурузные рыльца.
-
Початки натрите солью, по желанию поперчите. При желании кукурузу можете поломать на 2-3 части или нарезать кусочками.
-
Затем натрите кукурузу сливочным маслом, хорошенько смазывая все зерна.
-
Отправьте кукурузу с маслом в рукав для запекания, на дно влейте чуть-чуть воды. Рукав завяжите с двух сторон, а сверху сделайте несколько проколов вилкой или ножом, чтобы выходил пар.
-
Запекайте кукурузу с маслом в рукаве в духовке при 200°С около 20 минут. Все зависит от сорта кукурузы. У меня кукуруза быстрого приготовления. В идеале используйте молодую и раннюю кукурузу, только что собранную в поле. Другие сорта могут запекаться 30-40 минут - тогда температуру духовки ставьте не больше 180°С. Кукуруза готова, достаньте ее из духовки, осторожно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром.
-
Готовую горячую кукурузу подавайте к столу. Она получается очень вкусной и ароматной. Сливочное масло пропитывает початки и делает кукурузу нежной и сочной.
-
Приятного вам аппетита!
