Варенье из яблок и бананов
О рецепте
«Варенье - это, пожалуй, самая популярная заготовка на зиму. Предлагаю привычное яблочное варенье немного изменить, дополнив сладкими спелыми бананами, а для аромата - корицей. Яблоки очень хорошо сочетаются с корицей по вкусу.»
Приготовление
- из 11
Соберите продукты для приготовления варенья из яблок и бананов на зиму.
- из 11
Яблоки вымойте, нарежьте небольшими кубиками, предварительно вырезав семенную коробочку. Сложите нарезанные яблоки в кастрюлю, влейте воду и поставьте на огонь.
- из 11
Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости яблок. Время варки будет зависеть от спелости и сорта яблок.
- из 11
Банан вымойте, очистите и нарежьте кружочками.
- Реклама
- из 11
Добавьте нарезанный банан в кастрюлю к мягким яблокам.
- из 11
Всыпьте сахар, встряхните кастрюлю и верните ее на плиту.
- из 11
На тихом огне доведите до кипения и продолжайте варить, иногда помешивая, 20-25 минут. За 5 минут до снятия с плиты добавьте в кастрюлю молотую корицу. Перемешайте.
- из 11
К концу приготовления яблочно-бананового варенья у вас уже должны быть промыты и простерилизованы баночки. Крышки прокипятите 3-4 минуты. Оставьте их в горячей воде до закатки. Аккуратно переложите горячее варенье в горячие баночки.
- Реклама
- из 11
Герметично закройте баночки крышками и укутайте в одеяло на сутки для постепенного остывания.
- из 11
Варенье из яблок и бананов на зиму готово. Остывшие баночки с ароматным вареньем поставьте на хранение в прохладное помещение: кладовку, подполье, подвал.
- из 11
Всем легких и удачных заготовок!
