Минтай в соусе терияки в духовке
О рецепте
«Когда вы запекаете любую рыбу в густом соусе терияки в духовке, она получается нежной и немного сладкой на вкус. Минтай - не исключение. Готовится блюдо очень просто и быстро. Соус терияки кисло-солено-сладкий и содержит несколько компонентов: соевый соус, чеснок, саке, мёд или сахар, уксус, крахмал.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления минтая в соусе терияки в духовке.
-
Минтая очистите от чешуи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи. Немного посолите, учитывая, что терияки содержит соль. Полейте лимонным соком.
-
Посыпьте со всех сторон любыми специями, у меня сушеный базилик.
-
Смажьте рыбу со всех сторон соусом терияки. И дайте постоять минут 20-25.
-
После выложите в форму для запекания, налейте в форму растительное масло.
-
Запекайте минтая в соусе терияки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Время запекания зависит от размера рыбы.
-
Запеченный минтай готов к подаче на стол.
