Трайфл с лимонным курдом
О рецепте
«Трайфл с лимонным курдом готовится несложно, а если заранее испечь бисквит и приготовить курд, то и быстро. Десерт обалденно вкусный, такой изысканный, сочный и нежный. Если вы любите сладости с лимонным вкусом, то обязательно стоит попробовать. Удобно готовить такой порционный десерт на праздничные фуршеты.»
Приготовление
-
Приготовьте необходимые ингредиенты, чтобы сделать трайфл с лимонным курдом. Подойдет бисквит по любому рецепту, даже магазинный.
-
В сотейнике смешать ингредиенты для курда.
-
Перемешать и проварить на среднем огне до закипания. Когда курд слегка загустеет, снять с огня.
-
И сразу процедить через ситечко. Накрыть курд пленкой "в контакт" и дать остыть. После остывания курд становится гуще.
-
Сливки и сахар взбить. Можно до мягких пиков или до более стойкого крема. Крем пожиже проще раскладывать по порционным стаканам, в холодильнике он отлично стабилизируется.
-
Бисквит нарезать мелкими кубиками.
-
Выложить составляющие в любую порционную посуду, чередуя. Курд лучше выкладывать на крем.
-
Ингредиентов у меня хватило на три порции.
-
Трайфл с лимонным курдом поставьте в холодильник на пару часов. А после можно угощаться.
