Омлет с манкой и молоком (пышный, несладкий)
О рецепте
«Такой вариант полезного завтрака сможет разнообразить ваш повседневный рацион. С добавлением манки омлет станет более пышным и легким, сохранит свою форму даже после остывания. Если готовите для детей, используйте минимум специй, а для взрослых можете предложить любой соус при подаче. Приготовление в духовке делает весь процесс очень простым и быстрым.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пышного омлета с манкой и молоком (без сахара).
-
Куриные яйца вбейте в миску, добавьте чуть соли и взболтайте все вилочкой. Черный молотый перец - по желанию.
-
Влейте молоко и всыпьте манную крупу, все размешайте и оставьте омлетную смесь на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
-
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и влейте омлетную массу. Выбирайте для запекания форму с высокими бортами - так омлет будет пышнее.
-
Запекайте омлет в духовке при 180-190°С около 20-25 минут. Омлет хорошо поднимется и станет пышным, румяным и аппетитным.
-
Пусть несладкий пышный омлет с манкой и молоком слегка остынет, затем подавайте блюдо к столу. Останется заварить чай или кофе.
-
Приятного вам аппетита!
