Морской окунь в микроволновке
О рецепте
«Морской окунь - отличная промысловая рыба с относительно небольшим количеством костей, с белой и плотной мякотью. Эту рыбу жарят, варят, коптят, тушат и часто запекают в духовке. Предлагаю вам самый простой и быстрый способ приготовления морского окуня - в микроволновой печи. Окунь получается сочным, ароматным и очень вкусным. При этом вам понадобится минимум времени. Мощность моей микроволновки - 800 Ватт.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления морского окуня в микроволновке.
-
Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
-
Поджарьте овощи в течение 7-8 минут.
-
А пока морковь и лук жарятся, рыбу очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте острые плавники и хорошо помойте внутри и снаружи. У меня был крупный окунь весом 500 грамм.
-
Окуня посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы со всех сторон.
-
Выложите морковь и лук на тарелку, подходящую для микроволновой печи. На овощи выложите морского окуня.
-
Поставьте тарелку с морским окунем в микроволновку и накройте крышкой для микроволновки.
-
Готовьте окуня 6 минут при максимальной мощности. Время зависит от размера рыбы.
-
Морской окунь готов к подаче на стол.
