Стейк из свинины в духовке с помидорами
О рецепте
«Свиной стейк с помидорами - простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Готовится достаточно быстро: 15 минут - на подготовку, а остальное сделает духовка.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления стейка из свинины с помидорами в духовке. Подойдет карбонад или шейная часть.
-
Стейки отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания.
-
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите на мясо.
-
Лук покройте майонезом.
-
Помидоры нарежьте кружками, чеснок и петрушку мелко нарежьте. Выложите на стейки свинины.
-
И снова покройте майонезом.
-
Запекайте стейки из свинины с помидором в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут. После достаньте из духовки и посыпьте тертым сыром.
-
Снова поставьте в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
-
Стейк из свинины с помидорами готов.
