Сироп из базилика на зиму
О рецепте
«Базиликовый сироп - это прекрасная заготовка, которая всю зиму будет согревать своим ярким летним ароматом. Сироп густой, тягучий, по консистенции напоминает свежий мёд. Он хорошо подойдет для приготовления лимонадов или коктейлей, в качестве добавки в чай или кофе. Им можно дополнить десерты или мороженое. Сироп можно приготовить как из зеленого, так и из фиолетового базилика.»
Приготовление
- из 6
Чтобы сварить сироп из базилика на зиму, возьмите необходимые ингредиенты.
Базилик тщательно промыть и обсушить, удалить жесткие стебли.
- из 6
Сахар залить водой, добавить лимонный сок.
- из 6
Проварить на среднем огне пару минут.
- из 6
Добавить в сироп базилик и варить ещё 10 минут.
- Реклама
- из 6
Вынуть листочки базилика или процедить.
Перелить в чистую, сухую стеклянную ёмкость с крышкой.
- из 6
Сироп из базилика на зиму готов. Хранить в тёмном месте.
