Конвертики из лаваша с грибами
О рецепте
«Отличный вариант завтрака или перекуса для пикника. Предлагаю вам приготовить вкусные и хрустящие конвертики по этому рецепту. Для начинки можно использовать разные продукты и регулировать по своему вкусу. Здесь я вам покажу, как приготовить сливочную грибную начинку со свежей зеленью. Конвертики получатся очень сытными, насыщенными, с хрустящей корочкой. Оценят как взрослые, так и детки!»
Приготовление
- из 15
Соберите ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша с грибами на сковороде.
- из 15
В первую очередь приготовим начинку. Лук нарезаем кубиком.
- из 15
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем лук до золотистости. Далее убавляем нагрев.
- из 15
Шампиньоны нарезаем кубиком.
- Реклама
- из 15
Добавляем шампиньоны к луку и тушим, пока не выпарится вся жидкость.
- из 15
Сыр натираем на терке.
- из 15
В сковороду добавляем сметану и сыр. Все перемешиваем. Тушим до расплавления сыра. Около 2 минут.
- из 15
Солим, перчим по вкусу и добавляем нарезанный укроп. Все перемешиваем. Начинка готова.
- Реклама
- из 15
Лаваш нарезаем на длинные полоски.
- из 15
Выкладываем 2 чайные ложки начинки.
- из 15
Заворачиваем лаваш в конвертик.
- из 15
Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем вилкой.
- Реклама
- из 15
Обмакиваем конвертики с двух сторон.
- из 15
Разогреваем растительное масло в сковороде. На огне выше среднего обжариваем конвертики с двух сторон до золотистости. Всего у меня получилось 6 шт.
- из 15
Конвертики из лаваша с грибами готовы! Можно подавать к столу!
